Слава грибам и России
Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.
Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.
Настоящим следует уведомить:
Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.
Грибной калейдоскоп
Американский "веселый миколог" Майкл Кво утверждает, что без микроскопии чешуйчатку золотистого окраса определить до вида невозможно, но гарантии не дает даже микроскоп, а научные работы по роду Pholiota изобилуют неточностями, так что если хотите, просто назовите найденный гриб чешуйчаткой золотистой или сальной и займитесь чем-нибудь еще.
Сосредоточенно наморщенная шляпка - визитная карточка этой цистодермы. Первое впечатление - что гриб вылез не вовремя, не в свой срок, будто ему слишком холодно или жарко. Но это норма.
В честь миколога Элиаса назван невзрачный, но довольно редкий в наших краях мухомор. Тонкой шляпкой с просвечивающими пластинками он напоминает какой-то поплавок, а тусклым желтовато-глинистым цветом не напоминает ничего конкретного, кроме, раве что, сливочного масла. Этот редкий до краснокнижного мухомор, говорят, можно даже есть, но жалко и не очень хочется. Впрочем, говорят, на юге его больше.
Этот млечник относится к числу весьма обильных - и если бы он рос отдельно от своих более заслуженных сородичей, люди уделяли ему гораздо больше внимания. Может быть, он хорош в засоле. А может, и нет.
Северный опенок был описан последним из наших осенних - и по иронии судьбы, в наших опеночьих заготовках он уверенно доминирует. Крупный, светло окрашенный, в меру чешуйчатый северный опенок плодоносит дружными слоями (в отличие, например, от толстоногой "галлики"), часто срастается в пучки и уважает как лиственные, так и хвойные деревья; расти может как на мертвых, так и на живых пока еще стволах.