Pleurotus, или Вешенка

Pleurotus, иначе Вешенка - род грибов семейства Pleurotaceae. Как известно подавляющему большинству людей, вешенки - пластинчатые грибы с неразвитой эксцентрической ножкой. Меньшинство же добавит кое-что про белый споровый порошок, а в качестве места обитания безошибочно укажет разного рода древесные останки; люди с опытом культивации вешенки расскажут также о том, что приживается гриб и на соломенном субстрате. У некоторых представителей рода Pleurotus есть также и частное покрывало, которое, впрочем, почти не остается на ножке в виде кольца, потому что сколько той ножки? Подобно многим другим родам, занимающим схожую экологическую нишу, род Вешенка долгое время подразделялся на виды достаточно условно, в соответствии с видом деревьев, на которых развивались плодовые тела; это, разумеется, не могло не привести к путанице, и сегодя число видов рода Pleurotus в различных популярных источника варьирует в удивительно широких пределах.

На данный момент здесь вы можете ознакомиться с описаниями следующих видов рода Pleurotus:

Pleurotus cornucopiae, Вешенка рожковидная
Pleurotus dryinus, Вешенка дубовая
Pleurotus ostreatus, Вешенка устричная
Pleurotus pulmonarius, Вешенка легочная