Слава грибам и России

Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.

Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.

Настоящим следует уведомить:

Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.

Грибной калейдоскоп

Сыроежка скрытая, Russula recondita

Еще одна из множества валуеобразных сыроежек, сыроежка скрытая (скрытная?) растёт преимущественно с дубами, любит истоптанные места, пахнет, особенно в старости, какими-то гнилыми фруктам и почти не едкая в пластинках. В общем, по понятиям сыроежек - ярчайшая индивидуальность.

Чешуйчатка клейкая, Pholiota lenta

Поздно плодоносящий гриб, массово растущий практически в одиночестве - слизистое покрывало надежно защищает эту чешуйчатку от заморозков. Создается впечатление, что она растет прямо на почве, но обычно это не так - гриб перерабатывает хвойную труху.

Эта бесформенная гнездовка - один из самых узнаваемых грибов-гнездовиков. Мало того, что она по своим меркам довольно крупная - так еще при созревании бессистемно трескается, как арбуз, нередко просыпая споронесущие "яйца". В таких случаях Nidularia ?deformis напоминает больше кладку какого-то неряшливого насекомого, чем гриб.

Трутовик ячеистый, Neofavolus alveolaris

Этот маленький, но симпатичный полипорчик раньше так и относили к роду Polyporus. С тех пор он, видно, сильно вырос и стал самостоятельным. Хотя всё равно сходство с трутовиком клубненосным не скроешь.

Этот млечник относится к числу весьма обильных - и если бы он рос отдельно от своих более заслуженных сородичей, люди уделяли ему гораздо больше внимания. Может быть, он хорош в засоле. А может, и нет.

Смотреть все виды