Слава грибам и России

Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.

Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.

Настоящим следует уведомить:

Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.

Грибной калейдоскоп

Розовая - одна из самых неожиданных мицен. Она крупная, у нее не остроколокольчатая шляпка, она не любит тесниться и растет с достоинством, редко присущим этому роду. А для назойливых поклонников у нее припасен яд мускариновой группы.

Коллибия широкопластинчатая, Megacollybia platyphylla

Крупные, очень разнообразные раннелетние грибы, широко известные в одной местности и совершеннейшая экзотика - в другой, совсем неподалеку. Мегаколлибия широкопластинчатая обильно плодоносит тогда и там, где пищевых грибов практически нет (за исключением, быть может, летнего опенка), поэтому ее известность носит весьма неустойчивый характер.

Tricholoma albobrunneum, Рядовка бело-коричневая

Бело-коричневая рядовка - видный, широко распространенный представитель коричневых рядовок, растущих с соснами. Функционально она представляет себе двойника берёзовой рядовки желто-бурой, но отличать ее следует не столько от T. fulvum, сколько от множества бурых рядовок, растущих в тех же условиях.

С виду - тщедушная версия мокрухи еловой. Мяса меньше, слизи больше. Наверное, именно пятнистая виной тому, что многие грибники относятся к мокрухам довольно пренебрежительно.

Перечный - самый, наверное, распространенный груздь из числа малосъедобных. Скрипица - и та попадается реже. Интересно, что по литературным данным перечный груздь является очень выгодным микоризообразователем для кучи разных растений, от березы до лещины. Так что это к лучшему, что его не собирают.

Смотреть все виды