Слава грибам и России
Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.
Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.
Настоящим следует уведомить:
Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.
Грибной калейдоскоп
Растет этот млечник нехарактерно для своего рода: в кустарнике, подлеске, под лещиной и прочим непримиальным древостоем. Раньше его так и называли - "млечник садовый". Собирать в "ассорти" его можно, но надо помнить, что плодовые тела быстро стареют и портятся.
Этот желтый синеющий груздь (полное название "груздь золотисто-желтый синеющий") зовут также "собачьим", подразумевая, видимо, его малоценность. Странно - сегодня, чисто субъективно, груздь "с сюрпризом" найти как-то приятнее, чем обыкновенный. Водятся они в одних и тех же биотопах, с березой и елью, и это привносит дополнительную интригу.
Перечный - самый, наверное, распространенный груздь из числа малосъедобных. Скрипица - и та попадается реже. Интересно, что по литературным данным перечный груздь является очень выгодным микоризообразователем для кучи разных растений, от березы до лещины. Так что это к лучшему, что его не собирают.
Один из самых простых и обычных представителей рода. На примере колпачков в траве, которые утром молочно-белые, в полдень вяло-серые, а вечером как унылые тряпки, можно изучать цикличность бытия.
Примечательная - одна из множества валуеобразных сыроежек или, попросту, "недовалуёв". Лёгкая острота, странный, но не интенсивный запах, редкие пластинки, проступающие рёбрами на периферии шляпки, произрастание в лиственных лесах... Не так-то просто понять, что такого замечательного нашел в этой сыроежке великий Келе в 1888 году.