Слава грибам и России

Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.

Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.

Настоящим следует уведомить:

Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.

Грибной калейдоскоп

Galerina sideroides, Галерина звездообразная

Не вполне понятно, чем этот гриб, похожий на окаймлённую галерину без кольца, заслужил такой пышный титул. Так-то, официально говоря, sideroides - просто "ржаво-жёлтый", что очень похоже на правду. А то странно: безвестный пожиратель еловых опилок, и вдруг - звезда!

Чешуйчатка отклоняющаяся, Hemipholiota heteroclita

Красивый, приметный гриб - функциональный двойник чешуйчатки тополиной, избравший для себя берёзу. Что интересно - мякоть не горькая. Видимо, из-за субстрата.

Плютей ивовый, Pluteus salicinus

Небольшой, аккуратненький плютей с красивой серой окантовкой, растущий преимущественно на ивах разных видов, обладает одной особенностью, рассказывать о которой в открытом доступе нам не позволяет законодательство (и правильно делает).

Agaricus arvensis, Шампиньон полевой

Полевой - крупный, фундаментальный шампиньон, который гораздо проще встретить на лугу, в саду-огороде, в поле, на помойке, нежели в лесу. На ощупь слегка желтеет, пахнет анисом. С хозяйственной точки зрения (мясистый и ароматный) - наверное, лучший из дикорастущих шампиньонов.

Эта говорушка не совершает чувствительных метаморфоз - она приобретает ворончатую форму в ранней юности и проносит ее сквозь дни своей жизни. Гриб, одинаково узнаваемый на всех стадиях развития.

Смотреть все виды