Слава грибам и России

Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.

Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.

Настоящим следует уведомить:

Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.

Грибной калейдоскоп

Эту сыроежку сейчас называют обычно "сине-желтой", что соответствует и латинскому имени, и расцветке гриба, напоминающей зрелый синяк. Приличные размеры и приятный вкус вводят этот гриб в число пригодных к сбору сыроежек.

Болет девичий, Butyriboletus appendiculatus

Этому грибу, очень похожему на полубелый (но только в хорошем смысле!), очень повезло с названием. Как его только не адаптируют - и боровик девичий, и болет придаточковый, и все прочие возможные комбинации, включая "маслоболет". Грибникам средней полосы гриб знаком плохо - отсюда и номенклатурный беспредел.

Cerioporus squamosus, Трутовик чешуйчатый

Настоящий чешуйчатый трутовик - гриб очень крупный, что нередко вызывает у посторонних людей чувство глубокого замешательства. К их сожалению, по-настоящему крупные экземпляры в пищу не годятся из-за черствости, и узнав это, люди снова теряют к грибу всякий интерес.

Зонтик Конрада - младший брат гриба-зонтика пестрого. Менее распространен, менее привлекателен, да и ростом пониже. Отличить его легко в зрелом возрасте: темная кожица не поспевает за ростом шляпки и быстро растрескивается, формируя в центре что-то вроде неряшливой бурой звезды.

Плютей Хонго, Pluteus hongoi

В честь Хонго назван один из множества "оленеобразных" плютеев - он мельче и как-то серее, нежели другие распространенные представители этой секции. Растёт плютей Хонго на отмершей древесине лиственных пород, определять его до вида, основываясь на одних лишь макропризнаках - волюнтаризм и шарлатанство.

Смотреть все виды