Слава грибам и России

Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.

Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.

Настоящим следует уведомить:

Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.

Грибной калейдоскоп

Желтеющий, или рыжеющий шампиньон - один из редких представителей слабоядовитых представителей рода. Очень похож на шампиньон перелесковый, и растет так же, но выглядит как-то преувеличенно аппетитно, чем себя и выдает.

В состоянии покоя веселку трудно отличить от какого-нибудь дождевика или порховки, но когда яйцо разрывается и веселка стремительно приступает к росту, не узнать ее невозможно. Но, даже держа "яйца" под неусыпным наблюдением, зафиксировать момент вертикального отрыва бывает очень непросто.

Lentinellus cochleatus, Пилолистничек уховидный

Уховидный - один из немногих представителей рода пилолистничек, который можно уверенно отличить невооруженным взглядом. Точнее, носом: гриб пахнет анисом, причем так интенсивно, что его легко учуять на расстоянии. Растёт большими колониями, фотогеничен, несъедобен.

Бахромистый, он же бахромчатый, он же "лимоннопахнущий" груздь - ярчайший представитель священной трибы настоящих груздей. Он самый массивный, он самый рыжеволосый. Но главное - в последние годы он встречается в наших березах и елках всё чаще. В отличие от похожего груздя водянистозонального, он признает только зрелые деревья.

Млечник белый также называют и вялым; еще болотной волнушкой, но реже. В принципе, эти названия исчерпывающе описывают этот гриб: грибникам-заготовителем он знаком, но неинтересен. И напрасно: разбираться в сортах блеклых млечников - занятие любопытное.

Смотреть все виды