Сами грибы
Тексты
Литература
Соседи
Пища
Форум
Грибы средней полосы

Все отчеты грибников

Отчеты Олега Кесслера

Очеты Андрея Богданова

Отчеты Андрея Гири

Отчеты Sirin

Отчеты Игоря Лебединского

Отчеты Николая Кукина

Отчеты Андрея Бармина



На правах рекламы:
Сайт, на котором можно выбрать подходящую мебель из сосны.

Искать грибы:

На правах рекламы:
кондиционеры сплит системы

На черемухины холода

Последний неудачный поход по грибы меня, как и Андрея, только раззадорил. Ну не может быть безгрибье в такую пору. И дожди хорошие прошли, в меру, и время для первого слоя самое подходящее. Ведь не только рядовка майская растет в эту пору. Чешуйчатый трутовик тоже любит майскую погоду (тем паче, что я видел их в черте города). А также луговые опята, копринусы с псатиреллами должны быть тож… И я решил в ближайшую же субботу идти в старую добрую Кумжу. Ее я знаю хорошо, знаю, где и что там может расти, есть там и мои давнишние постоянные грибные места и даже отдельные деревья. Вот, недавно вернулся, пишу по горячим следам.

Скажу сразу: сегодня улов хорош. Даже не ожидал столько. Но - по порядку.

На неделе прошли дожди, было прохладно, а сегодня утром и совсем свежо: +7, дул холодный крепкий норд-ост, солнце периодически проглядывало сквозь облачность.

Вышел я рано, с восходом. Только вошел в рощу, как с самого края меня встретил дружный густой строй луговых опят. Все, как на подбор: крепкие, высокие. Я достал ножницы и стал их стричь. Процедура эта простая и приятная. Все грибы идут в дело: большие и малые, молодые и старые, потому что среди них почти не бывает червивых и совсем не бывает гнилых.

А следом среди прошлогодней листвы – старая знакомая майская рядовка. Небольшая семейка была совсем не червивой. И вообще, червивых грибов встретилось немного.

Дальше – больше. Рядовки попадались хорошими семьями, редко – по две-три. И кольцами, полукольцами - луговые опята. Причем росло все это недалеко, в ближней Кумже.

Рядовка майская – гриб средней величины, шляпка 10-12 см. – практически предел. Весь белого или кремового цвета с плотной мякотью и запахом муки. У старых грибов шляпки темнеют, становятся желто-глинистого цвета, темнее посередине.

А вот луговой опенок, найденный сегодня среди прочих с диаметром шляпки 8 см – это супергигант среди своих собратьев. Уникум.

В тех же местах, где росли рядовки, а иногда вперемешку с ними, мне стали встречаться пучки похожих на них по виду и форме более мелких представителей грибного царства. Эти экземпляры были раза в полтора меньше по объему, с хрупкой мякотью. И тоже иногда были во множестве, срастаясь основаниями ножек. Для определения взял несколько штук.

Мерцающие и рассеянные навозники огромными колониями росли у оснований деревьев в самых разных стадиях развития. Отдельные экземпляры на поваленных деревьях – навозник домашний (есть на сайте у В. Степанова).

Пройдя ближнюю Кумжу, я оказался с ведром, наполненным на 3/4. Я сделал вывод, что иногда грибов бывает больше, чем грибников. Но азарт и жадность грибника повели меня дальше. Переход из одной рощи в другую занимает минут 15-20.

Дальняя роща кроме прочего порадовала молодыми чешуйчатыми трутовичками…

Он появился вдруг. Как красавец корабль появляется из тумана, он вышел из травы. Это был самый лучший из чешуйчатых трутовиков, когда-либо виденных мною. Лучший - в смысле совершенства и красоты. Вырос он вертикально на ровном пне, посередине. А поэтому обладал не характерной для трутовиков правильностью форм. Никакой однобокости. Почти идеальная симметрия. Огромная шляпка, вдавленная посередине, держала немного воды. Где-то в листве самозабвенно заливался соловей. И жалко было рвать такую красоту. Но трутовик, несмотря на размеры, был молодой, с легко крошащейся мякотью. Я представил его уже старым, жестким, загнивающим… Нет, надо вовремя уходить со сцены! Дома измерил. Шляпка достигала 28 см. в диаметре. Ножка – 5см. толщиной. Тянул он на 600 граммов.

Ведро было уже наполнено, гриб лег в сумку. Да и не входила шляпка в ведерко. Дальше – все тот же ассортимент. Для разнообразия сорвал немного наиболее крупных молодых мерцаюцих навозников. Попадалась и другая грибная мелочь, мне не известная, но было не до нее. Отметил, что появилась псатирелла Кандолля (они массово пойдут чуть позже), да первые ядовитые волоконницы проскальзывали. Был и дождевик – перезрелый, в единичном экземпляре.

Все вместе весило 3,5 кило. Неплохо, а?

Р/S. В предыдущей заметке я говорил, что опоздал на первый слой весенних грибов. Беру свои слова назад. Просто я не там искал.

 

Олег Кесслер, 15.05.04