Слава грибам и России

Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.

Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.

Настоящим следует уведомить:

Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.

Грибной калейдоскоп

Cantharellus cinereus, Лисичка серая

Серая лисичка часто и незаслуженно остается в тени вороночника извилистого - гриба похожего и более распространенного. Путаница в роду лисичек и вороночников порой достигает таких масштабов, что дезориентированные любители то считают их одним видом, то тремя разными. Истина, однако, неизменно посередине.

Вешенка устричная, Pleurotus ostreatus

Как самый популярный из культивируемых грибов, устричная вешенка также называется "обыкновенной". Впрочем, обыкновенной она кажется лишь на первый взгляд. Специалисты пишут, что устричная вешенка ловит и пожирает червей-нематод, и очень рекомендуют поискать видео по запросу типа "pleurotus nematode".

Опаленная бьеркандера иногда упоминается в качестве самого распространенного гриба в мире. Верный спутник человека и хозяйственной его деятельности. Гриб-пожиратель подпорок.

Сетчатая форма белого гриба - наш первый, самый урожайный и самый червивый белый. Растет с дубами и липами, отличается темной сеточкой на ноге и богатырским - по сравнению с другими разновидностями белого, растущими в схожих условиях, - статями. За последние годы "сетчатый" зарекомендовал себя самым надежным среди белых. Ни разу не подводил.

Сорная рядовка - уменьшенная копия рядовки фиолетовой. Или наоборот? Вопрос в том, какой гриб найти первым. Если идти по счету, тонкая фиолетовая рядовка с гигрофанной шляпкой и ломкой мякотью - это и будет "сорная". Не так часто официальное название напоминает оценку гриба.

Смотреть все виды