Слава грибам и России

Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.

Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.

Настоящим следует уведомить:

Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.

Грибной калейдоскоп

В процессе развития плодовые тела этого трутовика проходят несколько очень разных стадий; чем дальше, тем красивее. Но человеку он полезен только когда похож на тесто, выпирающее из трещины в древесной коре. Трутовик серно-желтый, начавший принимать сколь-нибудь осмысленную форму, собирать не стоит.

Саркосома шаровидная - малоизвестный культовый гриб; в иных краях его не знают вообще, в других находят раз в десять лет, а кое-где собирают каждую весну и тушат с картошкой. Саркосома - это ранневесенний гриб, наглухо законопаченный бочонок с густым беловатым соком, знаменитое "земляное масло". Шаровидная саркосома занесена в Красную Книгу, и за ее сбор, а уж тем более - торговлю, можно понести неиллюзорное наказани

Когда-то этот гриб называли "микромфале вонючая", и он был единственной причиной того, что род Micromphale вообще попал на страницы популярных справочников. Потом его ненадолго назвали "негниючник вонючий". Теперь это Gymnopus - благодаря неотразимому аромату гнилой капусты, наверное, самый узнаваемый гимнопус на свете.

Гигрофор золотистозубчатый, Hygrophorus chrysodon

Золотистый гигрофор, он же золотистозубчатый, легко узнать по своеобразной "позолоте", которой сверкают шляпки молодых грибов. В наших краях его удел - темные земли широколиственного леса, где ни трава, ни подлесок не мешают его бенефису. Это именно тот гриб, который точно знает, что он такой один.

Вопреки названию, кроваво-красный сок находится у этой мицены не только в ноге. Шляпка тоже вполне кровавая, особенно у молодых, не подсушенных экземпляров. Так что гриб тоже весьма узнаваемый.

Смотреть все виды