Слава грибам и России
Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.
Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.
Настоящим следует уведомить:
Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.
Грибной калейдоскоп
Как самый популярный из культивируемых грибов, устричная вешенка также называется "обыкновенной". Впрочем, обыкновенной она кажется лишь на первый взгляд. Специалисты пишут, что устричная вешенка ловит и пожирает червей-нематод, и очень рекомендуют поискать видео по запросу типа "pleurotus nematode".
Навозник пушистый, волосистоногий, мохноногий - еще более-менее. Но если гриб называют "навозник заячья лапка", это уже как-то слишком. Хорошо еще, что встречается он нечасто, и таким образом думать об этом приходится не каждый день.
Перестраховщиков можно понять: формально галерина окаймленная действительно напоминает летний опенок. Но сходство - поверхностное, мимолетное. Различий гораздо больше. Молодая галерина красива, как и положено опасному грибу.
Серый лиственничный маслёнок - скажем прямо, не красавец, особенно по сравнению с желтым лиственничным маслёнком и "клинтоном". Да еще и не наш клиент - азиат, у нас по лимиту. Но любим его мы не только за это.
Серебристая рядовка, она же резная - функциональной двойник рядовки землистой, "мышонка", освоивший другие биотопы. Мелкие размеры, светло-серая (до серебристой) шляпка, склонность к неправильным формам и кучеобразному произрастанию (отсюда "резная"), слабо выраженное паутинистое покрывало у молодых грибов... Всё это - Tricholoma scalpturatum в широком смысле; на самом же деле - группа родственных и очень похожих вид