Слава грибам и России!
Это — «Грибы Средней Полосы», авторский иллюстрированный справочник грибов. По сути — личная коллекция дикорастущих видов, регулярно пополняемая и обновляемая. За резкими движениями науки любителю не угнаться, поэтому кое-какая информация, здесь опубликованная, является устаревшей в той или иной степени.
Однако сами грибы не стареют. Актуальный список грибов (и примкнувших к ним миксомицетов) — тут, в двухуровневой иерархии системы «род/вид». Другой навигации пока нет — ну, если поиск по сайту не считать.
Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.
Грибной калейдоскоп
Кудрявая волоконница - одна из немногих преставительниц рода Incybe, которую можно определить с точностью до вида, не прибегая к микроскопии. Достоверность такого определения, если удастся зафиксировать все макропризнаки, будет довольно высокой. Хорошее упражнение на внимательность.
Серая или штриховатая рядовка - самый примечательный в гастрономическом смысле представитель своего рода. Искать ее трудно, но интересно: ее плодовые тела формируются в глубинах хвойной подстилки, выделяясь в скупом октябрьском бору аккуратными бугорками.
Как самый популярный из культивируемых грибов, устричная вешенка также называется "обыкновенной". Впрочем, обыкновенной она кажется лишь на первый взгляд. Специалисты пишут, что устричная вешенка ловит и пожирает червей-нематод, и очень рекомендуют поискать видео по запросу типа "pleurotus nematode".
Луковичноногий опенок иначе зовется клубневидным. Из названия, однако, не следует, что его нога имеет явное клубневидное утолщение - скорее напротив, произрастая на почве, по сравнению с другими он кажется тонконогим.
Невзрачность - главная отличительная черта этой сыроежки. Неописуемая серо-буро-малиновая окраска, рыхлые желтоватые пластинки, тонкая и хрупкая мякоть. Ни с чем не спутаешь! Ну, почти.